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        品牌簡介
        蕭縣古蕭汪家餐飲有限公司是徐淮地區一家具有歷史傳承的百年老字號,“百年羊肉館,蕭縣老汪家”,“老字號名震徐淮三百里,羊肉湯味壓江南十二樓”。自上世紀一九二八年汪振德開基創業,傳至長子汪繼坤、長孫汪漢榮,幾代人精心經營,已近百年,在徐淮地區打造并樹立了良好的口碑和品牌效應。歷史進入新世紀,老招牌傳至汪氏第四代汪海洋之手,其在繼承傳統的基礎上不斷創新,加之更科學更精細的烹飪手法運用,古蕭汪家羊肉館的菜肴湯品愈加美味可口,尤其在油料的熬制、燉湯的火候以及羊肉的選材上更勝一籌。 羊肉、羊湯和辣椒羊油被譽為古蕭汪家羊肉館的“三絕”。 羊肉風味獨特。據史料記載滿漢全席中運用羊肉即為黃淮地區所產淮山羊,而古...
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